В CS:GO нож можно было выдать просто через консольную команду weapon give knife_название ножа. В CS 2 процесс стал труднее, но это все еще можно сделать

Порядок действий
- Зайдите на свой сервер и введите команду
sv_cheats true
- Далее вам нужно выбросить нож. Для этого введите команду
mp_drop_knife_enable 1
- После того, как вы выкинули нож наведите свой прицел на него и введите одну из команд ниже:
subclass_change 500
— Штык-ножsubclass_change 503
— Классический ножsubclass_change 505
— Складной ножsubclass_change 506
— Нож с лезвием-крюкомsubclass_change 507
— Керамбитsubclass_change 508
— Штык-нож М9subclass_change 509
— Охотничий ножsubclass_change 512
— Фальшионsubclass_change 514
— Нож Боуиsubclass_change 515
— Нож-бабочкаsubclass_change 516
— Тычковые ножиsubclass_change 517
— Паракордsubclass_change 518
— Нож выживанияsubclass_change 519
— Медвежий ножsubclass_change 520
— Навахаsubclass_change 521
— Бродягаsubclass_change 522
— Стилетsubclass_change 523
— Коготьsubclass_change 524
— Стандартный ножsubclass_change 525
— Скелетный ножsubclass_change 525
— Нож Кукри
Проблемы
Хоть возможность поменять нож есть, но она иногда выдает ошибку. Так, например, может поменяться анимация, но не моделька и получаются такие монстры Франкенштейна:

Для того, чтобы сразу понять сменилась ли модель ножа, обращайте внимание на желтую строку в консоли после ввода команды.

Если она есть, — значит моделька сменилась. Как-то 100% исправить это — нельзя. Однако, можно закрыть и открыть CS через alt+tab. Данная клавиш комбинация иногда каким-то чудом чинит одни забаганные ножи, но делает забаганными другие.